學生最關注奧巴馬新聞 政改慳電膽風波30 大不入

明報
A12  |   港聞     2010-01-03

學生最關注奧巴馬新聞 政改慳電膽風波30 大不入    

【明報專訊】奧巴馬成為美國首名黑人總統、樂壇巨星米高積遜猝死、《蠟筆小新》作者臼井儀人墮崖身亡等，均觸動香港中學生的心，成為他們眼中2009 年十大新聞；然而，特首慳電膽風波及關乎民主進程的政改諮詢方案，連30 大新聞都不入。有參與投票的中學生認為政治事件較複雜，具明星效應、關係切身利益的新聞相比下較吸引。

港政治新聞十大不入

由學友社舉辦的第18 屆全港中學生十大新聞選舉昨公布結果，頭三位分別是奧巴馬當選總統、米高積遜猝死及光纖之父高錕獲諾貝爾獎。學友社十大新聞選舉籌委會根據25 間中學學生提交的建議新聞，篩選出30 則候選新聞，供97間中學的學生投票，選出他們眼中的十大新聞，最後有效投票學生達8 萬名。

學友社否認故意篩走慳電膽

根據學友社的資料，排第29 及30 位的新聞分別是「二大國集團召開會議，共商刺激經濟措施」及「泰國紅衫軍再示威，東盟峰會被迫取消」，從結果顯示，中學生對發生在香港的政改方案及慳電膽風波的關心程度，還不及上述兩宗較「離身」的新聞，「十大」中連一單本港政治新聞也沒有。籌委會發言人陳永健解釋，籌委會收到學校交來的新聞建議時，原包括慳電膽風波，但後來籌委會發現慳電膽風波所獲的票數較現時入選30 大的新聞少，故沒有列入候選名單。他否認籌委會有意刪去慳電膽新聞，強調今次結果屬中學生的選擇。

中學生：政治複雜明星新聞較吸引

有份參與初選和最後投票的保祿六世書院中六生曾翠玉表示，政治新聞如政改諮詢方案等，對中學生來說較複雜，就算在新聞報道中提及，認識也不多，反而教育和社會性強的新聞如校園驗毒方案、鏹水彈襲旺角等，對他們較切身，他們的興趣較大。

曾蔭權在去年10 月《施政報告》推出慳電膽現金券，後遭揭發其姻親莫錦泉是「慳電膽大王」，為飛利浦的本港主要代理商，引發曾蔭權疑「益親家」的風波，政府為此連番解畫。

中上環飲食團分享老店故事

明報
A04  |   港聞     2010-01-03

中上環飲食團分享老店故事    

【明報專訊】逾60 年歷史的上環陳勤記，有一缸「歷史悠久」的鹵水，老闆稱數十年來只加肉桂皮、花椒等材料而不添水，就算放假也必會找人回來煲一煲。民間組織「文化葫蘆」昨日舉辦「飲食在中上環」導賞團，陳勤記的70 多歲老闆陳國良跟20 名團員細訴鹵鵝店的故事。

遊涼茶舖大牌檔醬油店

「文化葫蘆」由香港賽馬會透過慈善信託基金捐助，將於1 月23 日至3 月13日舉辦一連串以中上環為題的「港文化‧港創意」活動，希望吸引更多人了解該區文化，當中包括圍繞飲食及老店的兩個文化導賞團。

「飲食在中上環」全程個多小時，團員由導賞員帶領漫步中上環，到訪約10 個跟飲食有關的老舖，每個景點只逗留約5 分鐘，未有時間試食。景點包括涼茶舖、大牌檔、醬油店、臘味店等，全部都有數十年以上歷史，其中上環禧利街蛇王林差數個月便成百年老字號；店舖多為家族生意，現由第二代或第三代經營，不少老闆親身為店舖作簡單介紹。

每團最多20 人收20 元

「文化葫蘆」之前花了半年時間訪尋區內50 多間老店，了解店舖歷史並跟店主建立關係，亦為200 名大專生提供培訓，部分學生將帶領導賞團。導賞團將於1 月23 日起不定期舉行，每天最多16 團，除廣東話外亦設英文團，每團招待15 至20 人，每人收費20元。

派10 萬中上環旅遊指南

除了文化導賞團， 「港文化‧港創意」還包括於荷李活道前警察宿舍舉行的展覽，展品包括11 名本地藝術家圍繞中上環做的裝置藝術、木偶、多媒體藝術等創作，以及大專院校設計生在設計師帶領下與老店交流並創作，例如替老店重新設計產品包裝等。

此外，組織還會編製10 萬本中上環文化旅遊指南，1 月中起在中上環商戶免費派發，並連同蘇豪食肆及區內老店提供優惠。

絕症會考生獲仗義施教 劍橋博士生教物理：他才是我生命師父

明報
A01  |   要聞  |   頭條  |   By 葉玫莉施嘉雯     2010-01-03

絕症會考生獲仗義施教 劍橋博士生教物理：他才是我生命師父   

特稿

患有黏多醣症第六型（MPS VI）的「舊學制末代會考生」馬歷生，早前因接受治療被迫停學，經公開呼籲有心人擔任義務教師，已覓得5 人相助，其中一人更是英國劍橋大學的博士生，他坦言今次猶如和馬歷生「一起考試」，「雖然只能陪他一齊行幾個月，但已令我的人生好有意義」。明報記者葉玫莉施嘉雯

馬歷生父親馬安達表示，《明報》去年11 月底報道歷生尋找補習教師後，不久就收到十多個有心人來電表示可以幫忙，為了遷就時間及科目等，最後確定了5 名人選。

5 人充任補習教師

5 名補習老師中，兩人是教師，兩人是大學生，另外一人是劍橋大學博士生，他是在英國上網看到本報的報道後，再透過學校聯絡馬家；他一心只為了助人，因此婉拒透露姓名，自稱「開心sir」。29 歲的「開心sir」坦言今次的經歷是「神的恩典」， 「不是我選擇歷生，而是上天選擇了我！」

「開心 sir」大學畢業後執教中四及中五物理，這正是歷生最強及最愛的科目。他去年到劍橋大學修讀教育博士學位，12 月初回港準備第二年的研究，留港這大半年可替歷生補習， 「會考物理科主要看四至五本書，我目標要教好其中兩部」。目前，他一星期會到馬家一至兩次，每次兩個半至三個半小時，至今已補習六、七次。

不能說話每15 分鐘抽痰

「開心sir」坦言，以前在中學也曾教授弱聽、失明的學生，因此面對黏多醣症的歷生也不會太過陌生。不過，因為歷生頸部開了一個造口，雖已接駁喉，但未完全適應，至今仍不能說話，要靠文字表達， 「開心sir」說： 「像是要表達圖表、形象化的東西，會比較難。」

在「開心sir」眼中，歷生是一個很樂觀的青年，「他好有資質，是很追求知識的學生，較我想像中聰明，甚至較平常人更聰明。他很易笑，有時我講一些有趣的事，他很易很開心」。補習期間，「開心sir」從不罵歷生，「他面對如此的痛苦，還可以專心看書，已很厲害，即使他不明白課本，也是理所當然，所以從沒有這種感覺（忟憎）」。倒過來反而是歷生要求甚高，「他不只求及格，不只想拿C」， 「有時他會叫我快些，他想爭取每分每秒都學到新事物」。

開心sir：歷生樂觀感染了我

「開心sir」形容，今次和歷生的相處獲益良多， 「平常人會以為嚴重病患者，都是堅忍、勇敢的態度，歷生就有樂觀性格，好像平日補習，他每15 至30 分鐘便要抽痰，因為痰積下來會令他呼吸吃力，但他仍能專心上課。歷生的態度感染了我，他透過自己的生活來回應我」。

另一名補習老師盧先生負責生物及化學，「（歷生的）記憶力、理解力好強，除了視障，他比band 1 學生更棒！」

得到各人的幫助，歷生非常珍惜，雖然自己「沒有時間放假」，就連學校舉辦的聖誕派對，也因為補習太累而沒有參加，但懂事的他在白板上寫道：「出年先玩，宜家要努力讀書。」踏入新的一年，歷生最大的願望是「考好會考」，其次是希望政府能夠資助黏多醣症病患者使用酵素替代療法。

距離會考還有4 個多月，歷生最有信心的科目是物理，不過，別人的期望令他感到無形壓力，但樂觀的他表示，能夠睡上一覺，就可以紓緩。

上海熊貓乳品含三聚氰胺 公司高層被起訴牌照吊銷

明報
A20  |   中國     2010-01-02

上海熊貓乳品含三聚氰胺 公司高層被起訴牌照吊銷   

【明報專訊】一度銷聲匿迹的三聚氰胺超標奶粉再現內地市場。中國規模最大的煉乳生產企業——熊貓乳業屬下上海熊貓乳品公司生產的4 批次奶粉和4 批次含乳調味品「煉奶醬」三聚氰胺超標。當局已吊銷該公司食品衛生許可證、食品生產許可證和營業執照。而陝西省金橋乳業奶粉也被揭含三聚氰胺。

據上海「東方網」報道，監管部門發現，上海熊貓乳品公司違法將三聚氰胺超標的回收煉乳用於回爐生產，公司還使用由寧夏熊貓乳品公司提供、因三聚氰胺超標被當地質量技監部門明令禁止銷售的奶粉原料。

違法將含毒回收煉乳再生產

前日，上海市食品安全聯席會議辦公室公布查處結果：吊銷上海熊貓乳品公司食品衛生許可證、食品生產許可證和營業執照；起訴公司法人、總經理及副總經理等3 人；上海警方並將寧夏熊貓乳品公司涉嫌銷售有毒有害食品的相關疑犯移送寧夏警方處理。但當局並沒有透露有關三聚氰胺超標產品的具體批次。

產品出口15 國家地區包括香港

資料顯示，熊貓乳業是目前中國規模最大煉乳生產企業。該品牌創始於1956 年，主要產品有：熊貓牌甜煉乳、熊貓牌淡煉乳、國鷹牌煉乳、國寶牌煉乳、熊貓可寶奶粉、可寶牌乳飲料等系列產品，產品銷往全國各地，出口東歐、南美、東南亞、香港等15 個國家和地區。

2008 年9 月在全國奶製品抽查行動期間，上海熊貓乳品董事長王岳超因涉嫌使用三聚氰胺曾接受市公安局近9 個小時問訊。

陝西5 噸毒奶粉被追回

另外，去年12 月，陝西省也發生「金橋乳業奶粉三聚氰胺超標」事件，該公司總經理劉平等3 人被逮捕，5 噸污染奶粉全部追回。2008 年9 月，內地揭發毒奶粉事件，河北三鹿奶粉被揭發其嬰兒奶粉含化工原料三聚氰胺，令許多嬰兒患腎結石。當局公布有近30萬嬰幼兒因「問題奶粉」不同程度損害，有4名嬰兒死亡。

毒海回頭邁步碩士 發憤10 年寄語年輕人：成功非朝夕

明報
A13  |   港聞     2010-01-02

毒海回頭邁步碩士 發憤10 年寄語年輕人：成功非朝夕    

【明報專訊】年約30 歲的設計師姚俊傑，最近憑優異成績獲獎學金到英國修讀碩士課程，很難想像今日年輕有為的他，原來曾是無藥可救的隱君子。他在17 歲前不斷吸食大麻、海洛英，欲戒不能，終因藏毒被判入戒毒中心，1 年後成功戒毒，重投社會，發憤圖強進修，10年來取得3 張文憑及1 張證書，最近更榮升準碩士生。

欲戒不能家人絕望

「我在Band 5 中學讀書，打架當飯吃，14 歲已和朋友吸食大麻、白粉，中三後被趕出校，出來跟父親做裝修，毒品愈食愈多，完全控制不到。」姚俊傑形容，最高峰時期天天吸毒，即使決心戒掉，但一停止便「周身唔舒服」，又發燒又出汗，令他忍不住再吸毒，至17 歲終因藏毒被捕，判入基督教戒毒中心1 年，這經歷改變了他一生。他說：「本來家人已對我沒有希望，被判入戒毒中心，令大家也希望我可改過。」

17 歲入戒毒中心人生轉捩點

姚俊傑在中心認識信仰，成功戒毒，又開始思索人生。當他重投社會，立即積極裝備自己，半工讀重返校園。由於吸毒令其記憶力衰退，他努力找方法增強記憶力，發現圖像較易入腦，故嘗試以圖像協助自學，例如看西片學英語，亦投身設計行業。他指這10 年來持續修讀課程，最近終憑優異成績，直接到海外升讀碩士課程。

對於正在毒海徘徊的年輕人，他寄語： 「成功非一朝一夕，做任何事都要努力，謹慎做好每個決定。一旦行差踏錯，很多後果未必可以十年八年就解決。」

小腦萎縮女子笑對明天

今年19 歲的陳施惠，兩年前確診無法治癒的「小腦萎縮症」，自此便像韓國電視劇《一公升眼淚》的女主角般，身體機能慢慢衰退，現在走路開始失去平衡，說話需放慢速度。不過，疾病沒有令她放棄學業，愛好設計的她，仍堅持修讀毅進的時裝設計課程。

她說，自己常因病情哭泣，覺得自己連很簡單的事都不能做到，但每次她也會安慰自己，「或者科技進步，這個病終於可以醫治，我不能放棄自己，錯過這樣的機會」。憑着樂觀態度，陳施惠笑着面對不幸，希望有朝一日病情治癒，可實現學唱歌跳舞的夢想，亦會盡量畫出開心的畫，把快樂感染他人。

新鴻基地產昨日在觀塘apm 商場向姚、陳等4名「香港勇士」頒獎，讚揚他們發憤圖強的經歷，成為港人的學習對象。

機械臂打機療法助中風者手部復康

明報
A08  |   港聞     2010-01-01

機械臂打機療法助中風者手部復康    

【明報專訊】中風導致身體傷殘的患者，僅三成可透過職業治療恢復部分上肢功能，成效並不理想。九龍醫院為此於2007 年成立「手部功能訓練及研究中心」，引進新治療方法，如以遊戲程式配合機械臂及虛擬真實遊戲等，有使用者非常受落，指一旦投入遊戲中，便會不自覺地移動機械手臂，藉以鍛煉手部功能。

九龍醫院引入暫未見副作用

九龍醫院職業治療部高級職業治療師陳玉蓮說，替中風患者鍛煉的傳統方法叫「運動再學習」，方式較沉悶。但九龍醫院兩年前成立手部功能訓練及研究中心，並與理工大學合作研究成果，目前已有逾1000 名病人試用新治療方式，初步認為新方式沒有副作用或不良反應。

60 多歲的潘先生兩年多前中風導致半身不遂，初時連右手也難以提高，最盡力也只能提至腰部位置。當時他曾嘗試傳統職業治療方法，靠治療師以人手幫助拉筋等，他形容治療較悶及感到痛楚。08 年中起，他在九龍醫院物理治療部以機械手臂改善上肢功能，每周3 次、每次1 小時使用機械臂玩遊戲，以手動方式在電腦遊戲內搬蘋果、推車、淋花等，結果成功改善活動力。目前手臂功能已恢復七成，可提高至膊頭位置，自理能力亦有改善。

每周3 小時手臂功能恢復七成

除了機械臂，中心亦有一個活動導向性電療法，以電擊刺激手腕及手指伸展，防止手指經常處於曲狀，導致攣縮、關節僵硬、肌肉萎縮等。不過，使用心臟起搏器及有羊癇紀錄的患者，需注意治療副作用，以免電流刺激病情。

陳玉蓮表示，患者中風後3 至6 個月是接受鍛煉的黃金期，復元情况最佳，惟最後的康復情况因人而異。她希望日後可蒐集中心的研究成效，慢慢以新方法取代傳統治療。

逼吃糞案院舍 被削三成資助

明報
A08  |   港聞     2010-01-01

逼吃糞案院舍 被削三成資助    

【明報專訊】北區南方護老中心護理主任逼女院友吃糞便被判囚半年，護老中心同樣遭懲罰。社會福利署決定削減該中心三成資助，由原本140 個資助額，扣減40 個。浸會大學社會工作系助理教授余偉錦批評，政府的懲罰方式如同消費，服務質素欠佳則減少「幫襯」，無法提升院舍質素。

社署發言人說，經過多月調查，並向南方護老中心管理層及有關職員了解事件，並參考法庭判決後，社署安老院牌照事務處人員昨再次與護老中心管理層會面。鑑於案情嚴重，而院方於數月前接獲投訴後，未有按「改善買位計劃」服務協議中《服務質素標準》規定，採取一切合理步驟以確保長者住客免受侵犯，社署決定扣減該院的買位數目共40個。為照顧該院長者住客的需要，社署將採「長者住客自然流失」的方式，逐步扣減有關買位數目。

南方護老中心現時每月約獲政府資助84 萬元，削減40 個資助額，約減少24 萬元，該中心至截稿前未有回覆本報查詢。

學者倡社署公開罰則

浸大助理教授余偉錦說，社署透過削減資助懲罰違規院舍，需留意院舍資助減少反而拖低質素。他又指社署應趁今次機會，公開各種程度的罰則。他建議訂立院舍的模範水平，達到水平的院舍可獲全面資助，確保質素， 「確保老人家獲照顧，政府責無旁貸」。

正言匯社社長張超雄批評，院舍質素欠佳的根源是長者領取綜援入住私營安老院制度，人均資助過低，安老院因價就貨提供劣質服務，政府有必要全面檢討資助制度。他又指人口老化愈見嚴重，建議加強培訓低學歷勞動人口，從事安老院看護工作，提供晉升機會及相應薪酬，加強照顧長者的質素。